مندي بطريقه ثانيه
وصفه أخذتها من الانترنت/جربتها واعجبتني❤
الخطوات
- 1
ننقع الأرز مع اضافة قليل كركم.
- 2
نتبل الدجاج بشوي كريمة طبخ وبهارات مخلوطه وماننسى الملح.
- 3
نجيب الصينيه الي بنطبخ فيها الرز ونضيف الرز مع الماي
- 4
نقطع بصله حجم مناسب اذا كبيره نقصها بالربع ونضيفها للرز
- 5
نضيف كمان مربعات الفليفله والدارسين والهيل والمسمار وربع الزبده
- 6
نقصدر الصينيه كويس ونسوي ثقوب بالسكين
- 7
نحط فوق القصدير شرايح بصل وشرايح طماط وشرايح فليفله وقطع الدجاج فوقهم.
- 8
نغطي كل حاجه بالقصدير..ويدخل الفرن ساعه كامله حتى ينضج الدجاج ويضبط كل شيء.
- 9
نقطع حلقات بصل او جوانج ونحمرها ع الزيت بالطريقه اللي نحبها حتى نقدمها مع الرز تضيف نكهه ألذ❤
- 10
بعد ما تنتهي الساعه يجهز الرز للتقديم...والعافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المندي بطريقتي😋 المندي بطريقتي😋
من المعروف ان المندي يطبخ في حفرة تحت الارض يتم عملها بطريقة خاصة ويصعب عملها في المنزل ولذلك بحثت طويلا حتى توصلت الى هذة الطريقة بفضل الله ثم من خبرتي السابقة في عمل المندي في الحفرة من والدي الغالي حفظة الله ورعاةBest Mercy
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1305149
التعليقات