الخطوات
- 1
نحضر زبديه كبيرة نضع جميع مكونات التتبيلة نخلطها جيدا ثم نغسل صدور الدجاج ونعطها في التتبيلة ونغطيها ونتركها اربع ساعات ويفضل يوم كامل في الثلاجه
- 2
نبدا بسم الله نحضر العجانه ونضيف السكر والخميرة وشوي مويه دافيه وملعقه دقيق نقلبها مع بعض ونتركها تنفش ثم نضيف جميع المكونات ونشغل العجانه حتي نحصل علي عجينة لينةونغطيها نخليها تتخمر من نصف ساعه لساعه حسب حرارة المكان
- 3
نحضر جهاز الشوي او بالفرن نغرس صدور الدجاج في اله الشوي ونشغلهاونتركها تشوي
- 4
بعد ان تختمر العجين نفردها علي سطح املس وتكون متوسطة السماكه ونحضر اله تقطيع او بفوهة الكاس نعمل اقراص متساويه ونتركها عشر دقائق ترتاح ثم نبدا في خبزها
- 5
بعد ان ينضج الدجاج نقطعها ونخلطها مع الطماطم والخيار المخلل والبصل والبقدونس والبطاطس المقليه ونحشيها في الخبز
- 6
وتقدم مع الصوص والشطه اي اضافات تفضلونها والف هنا وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شاورما عربي شاورما عربي
#نكهة_بالذاكرة#شاورماوإحنا صغار كانت ساندويتشات الشاورما للعشا مرتبطه بجمعاتنا في بيت الجدة والطلعات للحدايق وكبرنا وتعلمنا نعملها في البيت لأولادنا وحبابينا طعم لذيذ يرجع لنا حنين وذكريات جميلة 🥰
-
شاورما عربي شاورما عربي
هذيه الطريقه تشمل الكريب المالح وتبلة الشاورما معاًاليكم الطريقه
-
شاورما عربي بالفرن شاورما عربي بالفرن
#نكهة_عربية اللهم إجعل ما نقدمه بأجر علم ينتفع به
-
-
-
-
شاورما عربي دجاج ولحم شاورما عربي دجاج ولحم
وصفتي هذي سويتها أيام الحجر حبوها اطفالي وصارو دايما يطلبوها من يدي ونسيو المطاعم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)