تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٤
  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. كوسه
  3. باذنجان حشو
  4. 2بصلة كبيرة
  5. 5 فصوصثوم
  6. 3طماطم عصير
  7. 2ملعقة صلصة طماطم
  8. 2 كوبأرز مصري مغسول
  9. ملح+فلفل اسود+كزبرة ناشفة+كمون
  10. بقدونس+كزبرة+شبت مفروم
  11. زيت

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في قدر على النار نضع الزيت ثم اللحم المفروم والبصل المفروم والثوم المفروم حتى ذبل البصل نضع عصير الطماطم وصلصه الطماطم يترك على نار هادئة حتى ينضج

  2. 2

    نقوم بخلط اللحم المفروم والأرز والخضرةالمفروم والتوابل

  3. 3

    نقوم بغسل الكوسة والباذنجان بعد تنظيفها من الداخل (تقوير)

  4. 4

    نقوم بالحشو ونرصه في القدر بالترتيب

  5. 5

    نضع كميه الشوربة (المرق) المناسبة لتسوية المحشي ثم يوضع على النار عاليه ثم نخفض النار حتى تمام النضج

  6. 6

    الكمية حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام يسر وصفيه
ام يسر وصفيه @cook_22944579
نُشرت في
مصريه🇪🇬... فى المملكة العربية السعودية 🇸🇦
اعشق❤️❤️ المطبخ وأحب الافكار والوصفات الجديدة وكل ماهو جديد فى عالم الطبخ🎂🎂
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة