فطير المقلاه

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق منخول
  2. 1/2 ملعقهملح
  3. ماء دافئ للعجن (كل كوب دقيق بيأخذ نصف كوب تقريبا حسب نوع الدقيق واحتياج العجينه)
  4. زيت أو سمن للفرد
  5. للحشو:
  6. سوسيس أو بسطرمه (أو أي نوع حشو حسب الرغبه)
  7. شرائحزيتون
  8. فلفل مقطع صغير
  9. طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  10. جبنه رومي وموتزاريلا

الخطوات

  1. 1

    يخلط الدقيق بالملح ويضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينه لينه نعجن العجينة 5 دقائق حتى تصبح ملساء تغطي وتترك ترتاح ساعه لسهولة الفرد تقسم العجينه إلى كرات حسب الحجم المطلوب وتدهن زيت وتترك ترتاح 10 دقائق

  2. 2

    ثم تفرد على سطح مدهون زيت أو سمن أو مزيج منهما نضع الحشو ونغلق العجينه مثل الظرف نتركها ترتاح دقيقتان

  3. 3

    ثم نضعها في مقلاه غير لاصقه بعد دهنها زيت خفيف على نار هادئة نسبياً حتى تصبح ذهبية اللون نقلبها على الوجه الآخر وتقدم بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shimaa Hassan Ali
Shimaa Hassan Ali @cook_5492376
نُشرت في
المدينة المنورة
انا ست بيت هاوية طبخ وشاطره وبحب اجرب كل جديدتابعوني علي صفحتي علي الفيس بوك وده اللينك <3https://www.facebook.com/%D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B4%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%AD%D8%B3%D9%86-133952427057946/?ref=aymt_homepage_panel
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة