فطير المقلاه

Shimaa Hassan Ali @cook_5492376
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق بالملح ويضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينه لينه نعجن العجينة 5 دقائق حتى تصبح ملساء تغطي وتترك ترتاح ساعه لسهولة الفرد تقسم العجينه إلى كرات حسب الحجم المطلوب وتدهن زيت وتترك ترتاح 10 دقائق
- 2
ثم تفرد على سطح مدهون زيت أو سمن أو مزيج منهما نضع الحشو ونغلق العجينه مثل الظرف نتركها ترتاح دقيقتان
- 3
ثم نضعها في مقلاه غير لاصقه بعد دهنها زيت خفيف على نار هادئة نسبياً حتى تصبح ذهبية اللون نقلبها على الوجه الآخر وتقدم بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1310159
التعليقات