تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبتيين بيض بدرجة حرارة المطبخ
  2. ½ كوبسكر
  3. ½ كوبزيت
  4. كوبزبادي
  5. كوب وربعدقيق او حسب نوعية الدقيق
  6. ملعقتين صغيرةبيكنج بودر
  7. ملعقة صغيرةفانيليا
  8. رشةملح
  9. ملعقة صغيرةخل
  10. حفنةزبيب
  11. علبةاناناس شرائح
  12. 4 ملاعقسكر لتعسيل الاناناس
  13. رشة بسيطةقرفة

الخطوات

  1. 1

    في خلاط الكاس نحط البيض والفانيليا ورشة الملح والخل ونضربهم جيدا حتى يصير لون البيض ابيض.. ثم نضيف السكر ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت على مراحل.. ثم الزبادي ونخلط حتي يتجانس الخليط ويصير فاتح اللون..

  2. 2

    في اناء ننخل الدقيق مع البيكينج بودر والزبيب ونمزجهم مع بعض ثم نفرغ عليه الخليط ونخلط الكل بالمضرب السلك جيدا حتى يختفي الدقيق

  3. 3

    في هذه الاثناء نحط في صاج الاناناس والسكر وملعقتين ماء على النار ورشة القرفة ونتركه يتعسل

  4. 4

    بعد مايتشرب كل الماء الي فيه ويصير لونه ذهبي فاتح نشيله ونرتب بصينية الكيك بعد ماندهنها بقليل من الزيت ثم نفرغ الكراميل عليه ونفرغ خليط الكيك وندخله الفرن حار مسبقا على درجة ١٨٠من تحت حتى نشوف الحواف تحمرت ثم نشغل عليه من فوق يتحمر.. نتركه بالفرن ١٠ دقايق وهو طافي قبل مانطلعه

  5. 5

    ملاحظة لا تقلبونها الا لما تبرد حتي ماتتكسسر لانه مرة مرة هشة

  6. 6

    بعد ماتبرد نقلبها في صحن وتقدم بالف عافية.. لذييييذة وهشة جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
نُشرت في
السعودية 🇸🇦 الطائف
الطبخ فن جمييل وكل له لمسته الخاصة🥰مغربية🇲🇦 مقيمة بالسعودية🇸🇦 احب الطبخ كثيرا.. وكل مايخص المطبخ... لدي خبرة وخلفية جيدة في هذا المجال.. واسعى لمعرفة المزيييد وشكرا لكل من تابعني واعجب بوصفاتي.. واتمنى التوفيق للجميع🌺 حسابي على الانستقرام : nakeha.maghrabiya2021المرجو المتابعة فضلا وليس امرا ❤🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة