شارك

المكوّنات

نصف ساعه
اربع اشخاص
  1. كيلولحمه بفتيك
  2. معلقةملح
  3. ½ معلقهفلفل اسود
  4. معلقتينزيت
  5. كوبفطر
  6. معلقهدقيق
  7. معلقتينزبده
  8. كوبكريمة طبخ

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    نجهز اللحمه بعد دقها لتمزيق الانسجه وارش ملح وفلفل اسود على كل قطعه من الناحيتين

  2. 2

    ادعك كل قطعه بالزيت واتركهم على جنب

  3. 3

    في مقلاه غير لاصقه ادهنها شوي زيت واخليها تحمى على الاخر

  4. 4

    ارص قطع اللحمه في المقلاه ولازم تكون النار عاليه

  5. 5

    اترك كل ناحيه على المقلاه مدة دقيقتين واقلب اللحمه

  6. 6

    انشل اللحمه واضع مكانها بنفس المقلاه زبده واقلي الفطر فيه واضيف الدقيق واقلب

  7. 7

    بعدين اضيف الكريمه على الفطر واتركها تغلي لحد ما يتخن قوامها

  8. 8

    اغرف قطع الستيك واضع فوقها الكريمه او اصها بجانب اللحمه وتقدم مع رز وبطاطا بوريه وصحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة