خبز شراك - خبز الصاج
الخطوات
- 1
تعجن جميع المقادير ونترك العجين يرتاح نصف ساعة
- 2
نقطع العجين الى كرات صغيرة ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 3
نسخن الصاج ونبدا برق العجين الى ان يصبح رقيق جدا ويمكن تقليبه باليدين حتى نصل الى سماكة رفيعة جدا ونضعه على الصاج الساخن ونقلبه بعد حوالي دقيقة ونحمر الوجه الاخر
- 4
نضع الخبز الجاهز على سطح ونغطيه بقماشة نظيفة ونضع الخبزات فوق بعضها البعض كلما نضجت واحدة وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خبز الشراك او الصاج 👌🏻😋 خبز الشراك او الصاج 👌🏻😋
(الخبز واحد بعدة مسميات المطحن شمال المملكة و الصاج عامة و الشراك اهلها في بلاد الشام على حسب ما سمعت ) اعجبني كثير و حاولت عدة مرات و مع التكرار الحمدالله اتقنعت الخبز و صار سهل مثل اي طبخه سهلة عندي فرح بنت شمرbntf161
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13138270
التعليقات