الخطوات
- 1
نحضر الخضروات ونحفر الكوسا الباذنجان والبندورة والفليفلة الرومية ونسلق ورق العنب.وننقع الارز مدة تلت ساعة.ونفرم النعنع والبقدونس والشبت فرم ناعم.
- 2
نقشر البصل ونسلقه حتى تنفصل الطبقة الاولى عن الأخرى.
- 3
نخلط الارز بالبهارات والنعنع والبقدونس والشبت والسمنة وزيت الزيتون وزيت النباتي ونبدأ بحشو الخضار.
- 4
في طنجرة الطبخ نضع في ارضية الطنجرة الفول ونرتب اللحم المرشوش بفلفل اسود وملح ونبدأ بترتيب الخضار.ثم وضع في وعاء اخر دبس الرمان وصلصة البندورة ومكعب ماجي وملح ونضيف الماء الساخن وتحريكه جيدا و وضعه على الخضار وغمره به ثم وضعهة على الغاز للطبخ مدة ساعتين على نار هادئة.
- 5
يسكب الأكل ويقدم ساخن.وصحة وهنا 🌹.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطناجر القلايات المعالق الصحون الصواني...إلخبينطقو عن الدلال اللي مدللتهم اياه بالطبخ والخبز والحلو❤.... أي باب مدخله ع أي نوع من المطابخ...بإتجاهه إن شاءالله 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
#طلبات_عائلتي - Iraqi Dolma وصفة والدتي (الله يحفظها) بالدولمة وتختلف الدولمة العراقية بأختلاف مناطق العراق دولمة الشمال تختلف عن محافظات الوسط و كذلك المحافظات الجنوبية، لكن كُلها تتميز بطعمها اللذيذ❤️
-
-
-
-
الدولمة العراقية الدولمة العراقية
من أشهر الأكلات في جميع محافظات العراق ومن الأكلات المميزة في الولائم والأعياد والمناسبات .
thotho -
-
-
الدولمه العراقية الدولمه العراقية
الدولمه العراقية🇮🇶محاشي مشكله على الطريقه العراقيه #الوصفة_المثالية
-
الدولمة العراقية (المحشي) الدولمة العراقية (المحشي)
من الاكلات العراقية المشهورة و الى تنطبخ بكثرة خاصة ايام العطلة من العائلة كلها مجتمعة أم أمين -
الدولمه العراقية الدولمه العراقية
كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار Ragad 2 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13199008
التعليقات (3)