فتة بالمستكة والفلفل الأسود

Dina Amir
Dina Amir @cook_24729578
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. أرز أبيض مغسول ومتصفي والكمية حسب الرغبة
  2. مرقة دجاج او ماء ساخن لتسوية الارز
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. 2-3 فصوصمستكة
  5. 2 ملعقة كبيرةسمن
  6. ملعقة صغيرةثوم مفروم
  7. خبز مقطع مكعبات للتحميص
  8. 2 ملعقة كبيرةخل

الخطوات

  1. 1

    في صينية نضع قطع الخبز ونرشه بالزيت ونقلبه حتى يتغلف بالزيت وندخله فرن ساخن حتى يتحمص

  2. 2

    في هذة الأثناء نبدأ بعمل الارز الابيض بوضع ملعقة سمن كبيرة على النار ونقلب الارز ثم نضيف المرقة الساخنة او الماء الساخن حسب الرغبة و الملح ونقلبه ونتركه حتى يتشرب وينضج

  3. 3

    قبل التقديم نضع في إناء صغير القليل من الزيت و نشوح به الثوم المفروم ثم نضيف ملعقتي الخل و٢ او ٣ مغارف من المرقة و عندما تغلي نضيف العيش المتحمص و نقلبه حتى يتشرب من المرقة

  4. 4

    في طاسة صغيرة نضع ملعقة سمن و نسيح فيها فصوص المستكة و نرشها على وجه الارز و هو مازال بالإناء ثم نغطي الإناء لمدة ٥ دقائق ليتشرب نكهة المستكة ثم نقدمه

  5. 5

    نضع الخبز المتشرب من المرقة و الارز في طبق التقديم ثم نرش على وجه الارز فلفل اسود حسب الرغبة وبألف هنا 🌷🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Amir
Dina Amir @cook_24729578
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة