المربين البحريني 🇧🇭
الخطوات
- 1
الخطورة الأولى يتم سلق الروبيان (القريدس) بعد تنضيفه في ٥ اكواب ماء مع بهارات صحيحه كمون ودارسين وورق غار ومسمار وهيل وبصلة صغيرة غير مفرومة وفص ثوم ورشة بسيطه من الكركم يتم سلقه ٥ الى ٨ دقائق يصفى الروبيان (القريدس) ويتم حفظ ماء السلق
- 2
لعمل الرز.. في جدر يتم حمس البصل بالزيت ويتم اضافة فصوص الثوم المفرومه وحبات الفلفل البارد.. ويتم اضافة البهارات المطحونة البزار والهيل اكثر من البهارات المتبقيه المذكوره.. تحمس جيداً يتم اضافة الطماطم والكزبرة المفرومة و٤ حبات مسمار وحبة لومي وتمرق بماء سلق الروبيان (القريدس) ثم تملح وتترك المرقة تطبخ لمدة ٢٠ دقيقة حتى تكتسب النكهه
- 3
لعمل حشوة البصل والربيان.. يتم حمس البصل المفروم كمية وفيرة في قليل من الزيت يحمس جيداً الى ان يميل لونه الى الاشقر البني يتم اضافة البهارات (بزار + كركم + دارسين + لومي + كمون + كزبرة + هيل) يضاف الروبيان والزبيب واخيرا الروبيان ويتم اضافة الملح
- 4
يتم اضافة الرز للمرقة وبعد ماينشف الماء يضاف على الوجه حشوة الروبيان ويترك على نار هادئة مدة ٢٠ دقيقه وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المجبوس البحريني المجبوس البحريني
#كوكباد_العربيوصفة للمبتدئين من الالف الى الياء كيفية عمل الذ مجبوس على طريقة الشيف المحترفة @Hanan_07ملاحظة :_ -البهارات البحرينية موجودة في حساب @FatmaEltwabty79
-
الكباب البحريني الكباب البحريني
الكباب من الاكلات الشعبيه في الخليج، وتعد لهم كليلى وعشيقها قيس، تجربونها راح تدمنون عليها، وخاصه وهي ساخنة.
-
-
-
-
-
مجبوس الدجاج البحريني مجبوس الدجاج البحريني
#كوكباد_العربيمجبوس دجاج بحريني على طريقة الشيف حنان الهدى مع اضافه بسيطه وهي استبدال مكون بدال مكون
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)