سمك مقلي بأسهل طريقة وألذ طعم

كاكم 🍽 @Kakm_1995
هذه الطريقة هي نفس طريقة المطاعم، والطعم جداً لذيذ وموفرة للوقت والجهد 👌🏻
سمك مقلي بأسهل طريقة وألذ طعم
هذه الطريقة هي نفس طريقة المطاعم، والطعم جداً لذيذ وموفرة للوقت والجهد 👌🏻
الخطوات
- 1
نحضر وعاء عميق ونضع فيه ماء ونذوب فيه الملح والكركم والكمون وننقع السمك
- 2
نسخن الزيت في تاوة عميقة حتى يسخن جيدًا ثم نضع السمك بحذر ولا يقلب لحين النضج حتى لا يتفتت
- 3
أثناء القلي نضع ماء مغلي مع حبات من القرنفل والقرفة والهيل في قدر صغير على النار ونتركه يغلي حتى يخفف من رائحة القلي والسمك المتصاعدة
- 4
نرفع السمك من الزيت على ورق نشاف ونرشه بالكمون المطحون ويقدم بجانب الارز الابيض او الخبز حسب الرغبة وبالعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13358379
التعليقات