نضع لحم في طنجرة يتقلي نضيف بصل وحبة طماطم وننضع توابل نضعه على نار قليلة بعد خمس دقائق نضيف ملعقتين زبدة نتركه يتقلي على أقل نصف ساعة بعد نضيف كاس ماء

نفور برقوق (خوخ) ولمشماش بعد ما يفور نديف عليه ملعقتين زبدة وقرفة غبرة لي يحب لحلاوة يضيف شوية سكر على برقوق (خوخ) ومشماش وتزيين اختيارك بصحة وعافية