كبسة مكسيكيه بالخضار وقطع الدجاج
🌹🌹Iqbal Salem🌹🌹 @Cook198239
الخطوات
- 1
في طنجره على الغاز نضع زيت الزيتون وزيت مازولا ونضيف البصل والثوم ويحرك قليلا حتى تذبل ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه مع البصل والثوم جيدا ونتركه مده 5 دقائق ثم نضيف الفطر والجزر ونحرك المزيج جيدا ونتركه مده 5 دقائق اخرى
- 2
ثم نضيف إليه البازيلاء والملح والبهارات والماجي ونحرك المزيج جيدا ونتركه مده 10 دقائق
- 3
نضيف عليهم جميع الفلفل البارد والحار والزبيب والذره ونحرك المزيج جيدا قليلا ثم نضيف صلصه الطماطم وكوب ماء ونخلطهم جيدا ثم نتركهم مده ٥ دقائق حتى تهمد
- 4
نضيف عليهم الأرز المصفاة من الماء ونحركهم قليلا مع بعض ثم نغمر الأرز فقط بالماء ونتركه على نار عاليه حتى يغلي ثم نتركهم على النار الهادئة حتى يستوي الأرز وينشف ماؤه
- 5
يسكب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم والمكسرات حسب الرغبه وتقدم مع الصلصه الحاره او السلطة واللبن الزبادي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كبسة خضار بالدجاج كبسة خضار بالدجاج
#الشيف_الذهبييزيد عليها الطلب في رمضان وتعتبر وجبة السحور الرئيسية في دول الخليج العربي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13492029
التعليقات (2)