إيدام إنجارا (الباكستاني)
إيدام سهل وسريع و لذييييييذ جربوه😻👅
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج و ننظفه وننقعه بماء وخل ١/٢ ساعه نغسله من الخل ونتركه يصفى
- 2
بقدر على النار نضيف زيت ونقلي في البصل حتى يصير لونه بني
- 3
بالخلاط اضيف الطماطم و البصل و اخلطهم حتى يصير خليط نااااعم اضيف له الزبادي ومعجون الطماطم و اسمتر بالخلط
- 4
بقدر على النار اضيف من زيت البصل واشوح في الدجاج حتى يتغير لونه اضيف له معجون الثوم والزنجبيل (عبارة عن نص راس ثوم مع ١ ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة مدقوق بالهاوند) اضيف البهارات و الفلفل المجفف و استمر بالتحريك
- 5
اضيف مكونات الخلاط على الدجاج مع ١ كوب ماء مغلي اوطي النار على الهادي واضيف له الكزبرة الخضرة اغطي القدر واتركه يتسبك ١/٢ ساعه
- 6
حاليا الطماطم صايرة توصل حامضة بالغالب (مااعرف السبب) 😁 فالحل حتى تخففي من حموضة الصلصة ضيفي رشة سكر ولا تضيفي الملح حتى تتأكد من الملوخة بالقبل )
- 7
نقدمها مع رز ابيض او خبز وبالعااافية❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ايدام باكستاني ايدام باكستاني
عملت اليوم ايدام باكستاني خطير طعم زي المطاعم الباكستانيةبالتمام 👍
-
-
-
-
-
-
ايدام باكستانى على طريقتي ايدام باكستانى على طريقتي
عشانا اليوم ايدام. باكستانى على طريقتي. وجد روعه وماهي حاره. مره مضبوطة
-
-
إيدام هندي بالكاري إيدام هندي بالكاري
إيدام الدجاج بالزبدة و الكاري 🤩#إيدام #هندي #كاري #دجاج #زبدةتعلمت الوصفة من الشيف رياض الخالد على إنستجرام و غيرت فيها شوية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)