همبرجر

ام ريان
ام ريان @cookbad1233
المغرب

ما تنساوش تجربوه و ردو علينا في التعليقات 😍😍😋

شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
4اشخاص
  1. العجين
  2. 450g من الدقيق
  3. معلقة كبيرةمن الخميرة
  4. معلقة كبيرةمعامراش من السكر الخشن
  5. ملح
  6. ¼ كأسعنبة من الزيت الزيتون
  7. كأسمن الماء الدافئ
  8. 2بيضات
  9. طريقة الحشوة
  10. ½ كيلومن اللحم المفروم
  11. بصلة
  12. 4البصلات
  13. الخص
  14. 2 معالقمن القزبور و المعدنوس
  15. التومة بدرة
  16. الملح
  17. الفلفل الاسود
  18. مكونات الصلصة المايونيز
  19. 4 معالقالمايونيز
  20. معلقةالمطارد
  21. معلق صغيرة من البصل المجفف
  22. الثومه بدرة
  23. 4كورنيشو

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    العجين :نضيف الدقيق في إناء والملح و الخميرة والسكر و البيض و كأس من الماء ثم نقوم بعجن المكونات ثم نتركه حتى يخمر

  2. 2

    الحشوة : في مقلات نضع البصلة المفرومة مع القليل من الزيت الزيتون و الملح والفلفل الاسود ونتركهم يتشحر على نار هادئة و عندما يتشحر ونضيف القزبور والمعدنوس و نزيلها من النار ونضيف اللحم المفروم و نمجزوهم جيدا ثم نشملهم على شكل دائرة

  3. 3

    وعندما تخمر العجين نشكلها على شكل دائرة ونتركها حتى تخمر مرة أخرى وعندما تخمر و ندهنها بصفار البيض و قطرات من الخل ونزيينها بجنجلان و ندخلها إلى الفرن ثم نتركها حتى تطهى وفي مقالات نضع 4بصلات منع القليل من الزبدة والقليل من الزيت ونتركه يحمر فوق النار

  4. 4

    ثم في مقالات نضع اللحم المفروم و نتركه حتى يطهر و نزيله من النار ثم نضيف فرماج السندويتش ونتركه يدوب

  5. 5

    طريقة التقديم : نقطع الخبز من الوسط و ندهنه بصلصة المايونيز ونضيف فوقه القليل من البصل المحمر و الخص و اللحم المفروم و نقدمه بصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ريان
ام ريان @cookbad1233
نُشرت في
المغرب

التعليقات (10)

ANASS
ANASS @cook_26356786
الله يعطيك الصحة والعافية اختي الكريمة مممممم الله يبارك تسلم الايادي حبيبتي الغالية

وصفات مشابهة