تصبح متماسكه قليلاً ونضع كوب الماء عليها لكن يجب وضع الماء قليلاً قليلاً وليس مره واحد ونعجن ومن ثم تصبح متماسكه

نقوم بوضع القطعه الصغيره من الزبده على المقلاة فوق النار ووضع التمر عليها ومن ثم ملعقه صغيره يانسون ولكي يكتسب حراره (التمر) ويصبح مائع ودافي وقابل للتشكيل في المعمول (ليس سائل)

نقوم بحشوها بهذه الطريقه 💞