يوضع البصل والثوم والطماطم في خلاط ويصب في زيت نباتي على النار ويوضع عليهم معجون الطماطم والبهارات والفاصوليا والفلفل الحار وقليل من الماء الحار

ويترك يتسبك فقط قبل الغرف يضع قليل من الكزبره وتقلب وتقدم مع الخبز او الرز الابيض وبالعافيه