الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان مكعبات صغيرة و يدهن بزيت الزيتون و يحمر في الفرن
- 2
في مقلاه نشوح البصل في زيت الزيتون الى ان يشقر ثم نضيف الكزبره الجافه و معجون الطماطم و الثوم و السكر
- 3
يضاف الطماطم و يترك ليتسبك ١٠ دقائق ثم نضيف باقي البهارات
- 4
يضاف الباذنجان الى الكشنه و يقلب و يغطى لمده دقيقتين
- 5
اخيرا نطفي النار و تضاف الكزبره الخضراء و تقلب
- 6
* هذه الخطوة اختياريه: توضع حمسة الباذنجان في صينيه و تغطى بجبن الموزاريلا و تحمر من الاعلى و تقدم مع الخبز و بالعافية..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
حمسة باذنجان لذيذة 🍆 حمسة باذنجان لذيذة 🍆
اللهم اجعل وصفاتي من الاعمال الصالحة اللي تنفعني بعد موتي 💕
-
-
-
-
-
حمسة باذنجان حمسة باذنجان
حمسة باذنجان سهله ولذيذة تتقدم مع الرز الأبيض او الخبز#المرور_الثالث
-
-
-
حمسة باذنجان بالفلفل والطماطم حمسة باذنجان بالفلفل والطماطم
#المريول_العالمي#طماطم#فلفل#كاجو#ريحان
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13745480
التعليقات