الخطوات
- 1
نضع في وعاء الماء والزيت ونخلط بالخلاط جيدا حتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف الخميرة و الملح والفرينة العجينة تجي طرية ونلمها فقط ماتتعجنش
- 2
نغلف العجينة ونحطها ف الثلاجة لمدة 20 دقيقة نحضر خليط للتوريق نضع 4ملاعق نشاء حوالي 6 ملاعق زيت بالتدريج ونخلط نتحصل على كريمة
- 3
نحل العجينة مستطيل نصع فوقها خليط النشاء والزيت وندهن العجينة كاملة ونروليها
- 4
نقطعها لنصفين نحل الاول رقيق ونضعه ف صينية مرشوشة بالفرينة ونسوي الاطراف ثم نضع الحشو اختياري انا حطيت شكشوكة بصل وفلفل وطماطم وتوابل وضفت الزيتون و جبن
- 5
نحل النصف الثاني ونضعه فوق الحشو ونغلق الحواف ونقطعها وندهنها بالبيض ثم نضعها ف فرن سخون حتى تستوي من تحت ونشعل من فوق وبالصحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13781566
التعليقات (2)