ننخل الطحين والباكنغ باودر والملح ويترك جانبا

بالخلاط البيض والفانيليا والقرفه والزيت والسكر والقشطه كله يضاف بالتدريج

اخر شي اضيف التمر مع ماءه الى الخلاط ويخفق

نسكب الخليط على الطحين ويحرك بمشبك يدوي

يصب في صينيه مدهونه زيت او زبده ورشه طحين وندخله فرن حامي تقريبا نص ساعه

بس يبرد القالب يزين حسب الرغبه

ملاحظه :بالنسبه لكميه الماء البعض عم يسأل وماعم بقدر اجيب بنحط التمر بلا بذوره بالكاس وبنعبي المي يغمره لاعلى الكاس وبس 😊