شاورما دجاج بطريقة سهلة 👌👌

Dina Amir
Dina Amir @cook_24729578
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج مقطعة بالعرض شرائح رفيعة السمك
  2. كوبزبادي
  3. ملح و فلفل
  4. ملعقة صغيرةبابريكا
  5. ملعقة صغيرةغير ممتلئة هيل او حبهان مطحون
  6. ملعقة صغيرةقرفة
  7. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  8. ملعقة صغيرةبصل بودرة
  9. اقل من نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  10. ½ ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
  11. ملعقة صغيرةكمون
  12. ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  13. ½ ملعقة صغيرةكركم
  14. عصير ليمونة كبيرة
  15. 3-4 ملاعق كبيرةزيت
  16. يمكن اضافة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

الخطوات

  1. 1

    نضع شرائح الدجاج في بولة و نتبلها بالزبادي و البهارات مع الزيت و الليمون ثم نغطيها و نتركها ليلة كاملة بالثلاجة او اقل شئ ٣ ساعات

  2. 2

    في اليوم التالي ننقع ٣ أسياخ المخصصة للشيش طاووق في الماء حتى لا تحترق اثناء التسوية لمدة ربع ساعة

  3. 3

    نضع حبة بطاطس كبيرة في صينية بها ورقة زبدة ثم نثبت بها الأسياخ بحيث تكون واقفة ثابتة ثم نبدأ بترصيص شرائح الدجاج داخل الأسياخ فوق بعضها البعض و بعد إنتهاء الكمية نضع حبة طماطم و حبة بصل و هكذا ثم عمل سيخ للشاورما

  4. 4

    ندخل الصينية فرن ساخن درجة ٢٠٠-٢٢٠ حتى تتحمر جميع شرائح الدجاج و تنضج بالكامل

  5. 5

    نخرج سيخ الشاورما و نقطعه بسكينة رفيعة حتى نحصل على قطع الشاورما مثل المحلات و تقدم مع الثومية و البطاطس المقلية و بألف هنا 🌷🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Amir
Dina Amir @cook_24729578
نُشرت في

التعليقات (7)

أم لؤي
أم لؤي @cook_26919336
ماشاء الله تسلم يدك🤤♥️

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةEasy Chicken Shawarma 👌👌