الخطوات
- 1
على البارد نحرك الحليب مع السميد و السكر حتى يتجانس المزيج ثم نضعهم على النار و نستمر بالتحريك حتى لا يتكتل
- 2
عندما يبدأ بالغليان نخفف النار و نضيف ماء الزهر و نحرك ثم نطفئ النار مباشرة عندما يبدأ يتكاثف (لا يترك يغلي كثيرا حتى لا يثقل كثيرا و يصبح قاسي عن الاكل)
- 3
نسكبه في بايركس كبير او صحون او كاسات صغيرة و نتركه يبرد تماما بحرارة الغرفه
- 4
نضيف القشطه على الوجه و نزين بالفستق الحلبي
- 5
نغطيه بنايلون الطعام و يدخل الثلاجه ٣ ساعات على الاقل
- 6
لتحضير القطر نضيف السكر و فوقه الماء بدون تحرك و عندما يذوب السكر و يبدا القطر بالغليان نضيف عصرة ليمون و نخفف النار و نتركهم ١٠ دقائق على النار ثم نطفئ و نضيف ماء الزهر
- 7
نترك القطر يبرد ثم ممكن سكبه على كل الصحون او وضعه جانبا وقت التقديم و الاضافه منه حسب الرغبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13996948
التعليقات (4)