تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2و نصف كوب حليب سائل
  2. ½ كوبسميد خشن
  3. ملعقتينسكر
  4. ملعقةماء زهر
  5. قشطة
  6. فستق حلبي
  7. مكونات القطر (الشيرة) :
  8. كوبماء
  9. كوبسكر
  10. عصرة ليمون
  11. ملعقةماء زهر

الخطوات

  1. 1

    على البارد نحرك الحليب مع السميد و السكر حتى يتجانس المزيج ثم نضعهم على النار و نستمر بالتحريك حتى لا يتكتل

  2. 2

    عندما يبدأ بالغليان نخفف النار و نضيف ماء الزهر و نحرك ثم نطفئ النار مباشرة عندما يبدأ يتكاثف (لا يترك يغلي كثيرا حتى لا يثقل كثيرا و يصبح قاسي عن الاكل)

  3. 3

    نسكبه في بايركس كبير او صحون او كاسات صغيرة و نتركه يبرد تماما بحرارة الغرفه

  4. 4

    نضيف القشطه على الوجه و نزين بالفستق الحلبي

  5. 5

    نغطيه بنايلون الطعام و يدخل الثلاجه ٣ ساعات على الاقل

  6. 6

    لتحضير القطر نضيف السكر و فوقه الماء بدون تحرك و عندما يذوب السكر و يبدا القطر بالغليان نضيف عصرة ليمون و نخفف النار و نتركهم ١٠ دقائق على النار ثم نطفئ و نضيف ماء الزهر

  7. 7

    نترك القطر يبرد ثم ممكن سكبه على كل الصحون او وضعه جانبا وقت التقديم و الاضافه منه حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rand Adnan
Rand Adnan @Rand_Adnan
نُشرت في
أردنية مقيمة في السعودية
Instagram: rand.adnan27بتشرف بإضافتكم لصفحتي على الانستغرام
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)