في الخلاط نضع الاجبان والقشطة

نقوم بقص الكنافه الى قطع صغيرة ثم يصب عليها كميه الزبده الذائبه وتفرك جيداً حتى تغطي الزبده كل شعيرات الكنافه ثم تقسم الى قسمين ثم يفرد القسم الاول في صينيه مدهونه بالزبده المنزليه على الكنافه مع تجنب وضعها على الاطراف ونصب على القسم الاول الخليط

ثم نغطيها بالقسم الثاني من العجينة

ثم ندخلها فرن ساخن على نار من الاسفل على 160 درجه في الرف المتوسط حتى تتحمر من الاسفل ثم تحمر من الاعلى من 20_30 دقيقه حتى تتحمر جيداً ثم نخرجها ونصب عليها الشيره او القطر

زينتها بفستق مجروش وبس انتهت وصفتنا وبالعافية والهنا والسعادة على قلوبكم يسعدني والله💗.