ماك اند تشيز
sweetdew12 @cook_22150723
الخطوات
- 1
نسلق المعكرونه مع ماء وملح فقط
- 2
نجهز بشاميل عادي.نضع الزبده على النار الى ان تسيح بعدين نضع عليها الدقيق ونقلبه الى ان تطلع ريحته.بعدين نصب الحليب ونحرك واول مايبدأ يثقل نحط الاجبان.طبعاً الكميه حسب الرغبه.
- 3
نخلط المعكرونه مع البشاميل والاجبان ونخلطهم ونحركم حتى تتشبع فيها المعكرونه...
- 4
نضعها في صينيه مفروده وبعدين نضعها في الثلاجه لمده٣ ساعات تقريبا او ساعتين في الفريزر
- 5
اطلع المعكرونه واسويها دوائر.واضغط عليها بقووه الى ان تتماسك جيداً
- 6
احطها في خليط حليب مع بيض وملح وفلفل وبعدين في بقسماط.واكررها مرتين..
- 7
نقليها في زيت غزير وساخن جداً.وبعدها تقدم مع صوص حار او مع كاتشب وبالعاافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14261903
التعليقات