شارك

المكوّنات

ساعتين
الاسره
  1. 5 كاساتدقيق
  2. كاستينحليب او مصل الحليب
  3. معلقهخميره
  4. معلقتينسكر
  5. 1/2 كاسزيت
  6. معلقةملح
  7. معلقةبيكنخ بودر
  8. كيلولحمه مفرومه معصجه كع بصل وطماطم نصها بنحط عليه طحينيه

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في العجانه نضع كاستين دافين حليب او مصل الحليب انا استخدمت مصل الحليب والنتيجه مبهره بنحط عليه الخميره والسكر والزيت ونخلطهم كويس

  2. 2

    اضيف الملح والبكنخ بودر على الدقيق واخلطهم كويس واضيف الدقيق على الخليط في العجان واعجنهم كويس لحد ما يصير عندي عجينه طريه وناعمه

  3. 3

    اغلف الاناء واترك العجين في مكان دافي مدة ساعه حتى يخمر

  4. 4

    في هاي الاثناء بجيب اللحمه المعصجه واقسمها من النصف اخذ جزء واحط عليه طحينيه

  5. 5

    الجزء الثاني بخليه زي ما هو طبعا نزلت قبل هيك بالصفيحه كيف نسوي اللحمه

  6. 6

    بعد ما خمرة العجينه اقطعها كور صغيره بحجم البيضه

  7. 7

    ارصهم بصينيه ممسوحه بشوية زيت وبكاسه اعمل تجويف احط الحشوه فيه

  8. 8

    طبعا بكون شاعله الفرن بحمى ىبعد ما اخلص اخبز الصفيحه

  9. 9

    والنتيجه اجمل عجينه وازكى صفيحه ان شاء الله تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة