صراحة اول مرة بعملها وحبيت كثير جربها وزبطت معي وطلعت بتشهي

يقدم بجانبها السلطة او الرز الابيض

#ملوخيه_مورقه#ملوخيه_لبنانيه#ملوخيه#حملة_التشجيرالملوخيه المورقه تعتبر من أشهى الأطباق وأحبها إلى قلوب المصريين، وتَعرف بلاد الشام أيضاً طبق الملوخية، لكن بطريقة مختلفة في التحضير، لتظل الملوخية المصرية هي الأشهر.جاءت تسميتها من أيام العصر الفرعوني، فتذكر بعض الروايات أن الملوخية كانت نباتاً قديماً في مصر الفرعونية، وكان يسمى (خية)، وقد كان المصريون يعتقدون أنه سام، ولا يقتربون منه، وحين احتل الهكسوس مصر، ومارسوا القهر ضد المصريين، كان من مظاهر هذا القهر إجبارهم على تناول هذه النبتة، وكانوا يقولون لهم (ملو-خية) أي (كلوا-خية) ومن هنا جاءت التسمية.

طريقة عمل الملوخية الناعمة باللحم على الطريقة الفلسطينية

ملوخية أكله ملوكية

ولا اطيب😋

كتير طيبة ان شاء الله تعجبكم

اول مرة احكي عن وصفة يمكن لان هادي مختلفة او لانها بدايتي وعمري٩ سنين حبي لها ما ينتهي ويلّي علمني إياها تيتا الله يحفظها مع مرور ٨ سنين وبعدي عن مطبخ حبيبتي الغالية تيتا الا انها شي له ذكرياته الخاصة أتمنى انها تنال اعجابكم زي ما صارت اعجابي و ادماني