نقطع الخضروات ونضعها في صحن ثم نضيف عليهم التوابل (فلفل احمر حار وحلو ملح فلفل اسود) وملعقتين كبيرتين من الزيت ونخلطهم جيدا ونضعهم في صينية الفرن

في مقلاة نضع ملعقة كبيرة سمن وملعقة كبيرة زيت عندما تسخن نقوم بوضع الدجاج و نقوم بتحميره فقط ثم ننزعه و نضعه فوق الخضراوات

في نفس المقلاة نضع ملعقة صغيرة طماطم مصبرة و ملعقة صغيرة هريسة و الثوم المبشور ومكعب جومبو وملح وفلفل اسود ونقليهم جيدا مع الخلط المستمر لتجنب احتراقهم ثم نضيف حوالي كأس ماء مغلي ونتركهم يغلون مدة دقيقتين و نسكبهم فوق الخضراوات

نقوم بتغطية الصينية بورق الطبخ و الالمنيوم و ندخلها للفرن الى ان تطهى

شهية طيبة ❤