تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الكمية حسب الرغبة دائما او حسب المتوفر
  2. سمك حريد منظف مسبقا من محل الاسماك
  3. مكونات التتبيلة
  4. حبةبصل صغيرة
  5. 4 فصوصثوم
  6. قزبرة فريش
  7. 1/2 حبةليمون
  8. ملعقةخل ابيض
  9. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  10. زيت زيتون
  11. رشةاوريغانو
  12. ملح وكمون وبابريكا وقزبرة بودرة وكركم
  13. ورق قصدير

الخطوات

  1. 1

    هذا شكل سمك الحريد..انتم خلو صاحب المحل يفتحه من النص لانه لهم تكنيك كذا ويشيلون منه العمود الفقري والشوك الي في الجنب تمام

  2. 2

    وهذا شكله بعد ماينفتح وينشال منه الاشواك

  3. 3

    نغسله جيدا من اي بواقي ووننظفه ثم ننقعه فترة من الزمن في ملح وخل..ثم نصفيه ونرجع نغسله بالماء العاديي ونتركه يتقطر جيدا من الماء

  4. 4

    نضع في محضرة الطعام كل مكونات التتبيلة ونخلط جيدا حتى تتجانس مع بعض وخلو قوامها ثقيل بعض الشيء يعني لا تكثرون ليمون مرة نص حبة كبيرة لو حبة صغيرة تكون كافية ل ٤ حبات سمك متوسطة

  5. 5

    نفرش ورق القصدير على صينية الفرن ونضع عليها السمك وهو مفتوح طبعا ونفرد عليه من التتبيلة بواسطة ملعقة كامل نغطيه كامل بالتتبيلة ثم نضع فوقه بعض قطرات من زيت الزيتون..وندخله الفرن ساخن مسبقا..حتى ينشف من المرق الي يطلع منه ويكتسب لون ذهبي جميل ونطلعه ويفضل تناوله وهو حار

  6. 6

    لذيييييذ لذييييذ ماشاء الله بمعنى الكلمة والله..التصوير ماأعطاه حقه..لاني كنت مستعجلة..وبالف صحة وهنا 🥰😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
نُشرت في
السعودية 🇸🇦 الطائف
الطبخ فن جمييل وكل له لمسته الخاصة🥰مغربية🇲🇦 مقيمة بالسعودية🇸🇦 احب الطبخ كثيرا.. وكل مايخص المطبخ... لدي خبرة وخلفية جيدة في هذا المجال.. واسعى لمعرفة المزيييد وشكرا لكل من تابعني واعجب بوصفاتي.. واتمنى التوفيق للجميع🌺 حسابي على الانستقرام : nakeha.maghrabiya2021المرجو المتابعة فضلا وليس امرا ❤🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (24)

أم أوس
أم أوس @cook_29006703
تبارك الله كيحمق
الله يعطيك الصحة

وصفات مشابهة