منزلة الباذنجان الرهيييييبة 👌
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان و الفلفل الرومي الى شرائح دائرية و البصل الى جوانح و الطماطم لمكعبات صغيرة
- 2
في قدر على النار نضع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف اللحم و نقلبه حتى يتغير لونه ثم بضيف جوانح البصل و التوابل و دبس الرمان و بعد ان يذبل البصل قليلا نضيف الطماطم المقطعه و معجون الطماطم و الكاتشاب و نضيف ماء مغلي و نتركهم يتسبكو
- 3
في هذه الاثناء نقلي الباذنجان و الفلفل الرومي و ممكن ان نشويهم للحصول على طبق صحي اكثر (استخدمت المقلاة الهوائية على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة ١٠ دقائق للباذنجان و ٣ دقائق للفلفل الرومي)
- 4
في صينية الفرن نرتب شرائح الباذنجان
- 5
ثم نضع فوقها شرائح الفلفل الرومي و الفلفل الحار و الثوم
- 6
نغمرها بصلصة الطماطم مع اللحم المفروم
- 7
تدخل الفرن حوالي ٢٥ دقيقه على حرارة ١٨٠ درجة
- 8
صحتين و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منزلة الباذنجان عالطريقة السورية😉😉 منزلة الباذنجان عالطريقة السورية😉😉
-
منزلة الباذنجان الصحية منزلة الباذنجان الصحية
#الشيف_الذهبي اخدت طريقتها من ماما 😍 طريقة صحية اكتر من قلي الباذنجان و طيبة كتير بنصحكن تجربوها.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات