شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبملفوف احمر
  2. 5 حباتباذنجان
  3. 10 حباتبطاطس (ملح فلفل اوريجانو
  4. 1 حبةجزر
  5. 1/2 كوبملفوف ابيض
  6. 1 حبةبصل
  7. 1 ضمةجرجير
  8. الصوص
  9. 2 معصير ليمون
  10. 2 مزيت زيتون
  11. 1 مخل
  12. 1 م صبودرة الثوم
  13. 1 م صاوريجانو
  14. 1 م صبهارات ايطالية

الخطوات

  1. 1

    يقطع البصل والجزر والنلفوف شرائح وتتبل بالصوص وتترك جانبا

  2. 2

    نسلق حبات البطاطس وتقشر وتتبل بالملح والاريجانو والليمون والفلفل وتحمر في القلاية الهوائيه ونحمر الباذنجان في القلاية الهوائيه

  3. 3

    تغسل وتجفف اوراق الجرجير وترتب في طبق السلطة ثم نضع مزيج البصل والملفوف

  4. 4

    نرتب حبات الباذنجان في الوسط

  5. 5

    نرتب حبات البطاطس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
🇸🇦 سعودية 🇸🇦💚💚💚💚💚💚

وصفات مشابهة