نقي سمك ونغسلو ونخليه يقطر ثم نتبلو ونرمدو في فرينة نحط مقلاة متلسقش ونحط فيها نصف فنجان او اقل زيت ونستف سمك بشكل دائري ونخليه يتحمر ثم نقلب على وجه ثاني ونضيف شوسة زيت

ونقدمو بصة وهنا