شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقه
٧ اشخاص إلى ٨
  1. مكونات الكشنه:
  2. 3 حبهبصل كبير مفروم
  3. 3 فصثوم مبشور
  4. 1 حبهطماطم مفرومه
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. كمون
  7. بابريكا
  8. هيل
  9. ربع مرقه دجاج (ماجي)
  10. 2 ملعقه كبيرهصوص الطماطم
  11. 1 علبهتونه
  12. 1ونص بكت معكرونه (اي شكل تحبونه)
  13. حبة بطاطس كبيره
  14. 1 حبهباذنجان كبيره
  15. صوص الباشاميل:
  16. 3 ملاعقدقيق
  17. 4 ملاعقحليب بودره
  18. رشهقرفه بودره
  19. 2 كوبماء
  20. رشهفلفل اسود وملح

الخطوات

٢٠ دقيقه
  1. 1

    في القدر نحمس البصل والثوم لين يحمر و بعدين نحط الطماطم والبهارات و صلصه الطماطم والماجي نتركها على نار هادئة بعدين نحط التونه

  2. 2

    نقطع البطاطس والباذنجان دوائر ونقليها في الزيت

  3. 3

    نسلق المكرونه

  4. 4

    في صينيه بايركس نحط الكشنه بعدين الباذنجان والبطاطس ثم المكرونه

  5. 5

    نحط في قدر صغير مقادير الصلصه الباشاميل ونخليها على نار هادئة إلى ان شويه يثقل ونكثبه على الصينيه ونغطيها بقصدير ونخرم القصدير حفر صغيرة وعلى الفرن من تحت شوي ومن فوق.. وبالعافيه 🍝😋😋💜

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💜 شيخه 💜
💜 شيخه 💜 @cook_27441057
نُشرت في
الطبخ سعادة 😍💜
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)