الخطوات
- 1
نضع السميد والفرينة والخميرة و الحليب الخل والعسل وخليط السمن والزيت ونبسس جيدا حتي يدخل لدام في السميد ونضع الملح ونضع الماء حتي نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة10د ونقرص العجينة
- 2
الطبقة الاولى ثم نضع الطبق الثانية عرس ونضع الطبقة الثالثة عجينة نحلها على سمك 2م و نقطعها مربعات ونطيبهم على نار هادئة حتى يحمارو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
لبراج (المبرجة) لبراج (المبرجة)
تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب
-
-
-
-
البراج أو المتقبة البراج أو المتقبة
أصلها جزائري من مناطق الهضاب تعلمتها من أمي يشرب بها القهوة خفيفة ولذيذة تعجب كل من يأكلها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14641574
التعليقات (6)