الخطوات
- 1
يجمع السميد بدون عجن بالرايب والسكر والملح و الزبدة المذابة و والزيت بدووووون عجن لا تعجن لا تخرب في الوصفة حمبوك
- 2
نضع الدقلة او مربى التمر على البخار
- 3
بعد تعضير خلطة السميد نقسمها الى كريتين ثم نطرحهما طبقتين رقيقتين كما تبغو رقيقة ولا خشينة نتا و ذوقك
- 4
ثم نضيف الدقلة مع القليل من الفلفل الاسود و القرفة ونطرحهمت على الطبقة الاولى و نضيف بعدها الطبقة الثانية ونقسمها الى اشكال معينة
- 5
و نطيبها على طاجين من الافضل يكون من الخزف
- 6
وبصحتك 😒
وصفات مشابهة
-
-
لبراج (المبرجة) لبراج (المبرجة)
تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14646961
التعليقات (4)