اولا نحضر العجين حيث نضع في بول الفرينة مع باقي المكونات ونجمع بالماء حتى نشكل عجينة طرية ندلكها قليلا ونتركها ترتاح ساعة

بعد ما ارتاحت العجينة نحطها على طاولة العمل ونقسمها كرات حجم 30غ ونغطيها ونخليها ترتاح 5د ثم نحلهم بالحلال على شكل دائرة رقيقة ونطيبها في مقلاة ماتلصقش ونغطيها قطعة قماش باه تبقى طرية

والان نبدء في تشكيل الساندويش حيث نضع الخبز ثم م ك من المايونيز ثم البطاطا والدجاج ثم الجبن ونغلق ونضعها في البانينوز ونضغط عليها حتى تتحمر من الجهتين وهاكذا حتى تكمل كمية الخبز

ملاحظة :كل واحدة تعمل الكمية على حسب افراد العائلة ويمكن الاحتفاظ بالخبز المتبقي داخل كيس بلاستيكي في الثلاجة