اولا اضع بالمقلاة الزبدة والزيت ثم اضع البصل ومعجون الثوم والزنجبيل واتركها تتكشن مزبوط الين تطلع ريحة الثوم والزنجبيل بعدها اضع الدجاج والفلفل الرومي والجزر واقلبها مع البصل واتركها الين يشقر الدجاج ويذبل الفلفل ثم اضع جميع البهارات واقلبها مزبوط

في زبدية اضع البن والقشطة وبودرة جوز الهند والكريمة واقلبها مزبوط واضعها ع الدجاج واقلبها مع بعض واضع الماء واقلبها و اتركها تتسبك مزبوط واخر شي رشة بقدونس وبالهنا والعافية