قطايف 🥠
#قطايف #القطايف #رمضان_كريم #صلي_على_محمد القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس و الجزائر خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالقطر أو مقلية قلياً عميقاً بالزيت
قطايف 🥠
#قطايف #القطايف #رمضان_كريم #صلي_على_محمد القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس و الجزائر خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالقطر أو مقلية قلياً عميقاً بالزيت
الخطوات
- 1
اول شيء في الخلاط نحط السكر والخميرة والماء ٥د
- 2
ثم نضيف باقي المكونات بعد الخلط بزبدية. نغلفها ٣٠د لترتاح
- 3
ثم نبدأ نشكلها اقراص اذا بدت تطلع فقاعات من فوق نرفعها بصحن ثم نبدأ نضغط ونقفل نصها من جهة الفقاعات ونحشيها بقشطة او نوتيلا
- 4
بعدها اذا تبون تقلونه تقفلونها كاملة بهذا الشكل وع الزيت ع حرارة متوسطة ثم تسقى بشيرة (كوب سكر+كوب ماء+شريحة ليمون)
- 5
وبس انتهت وصفتنا لليوم 😘 وللمزيد من الوصفات الشهية انتقلي لصفحتي وضيفوني سناب وتنورون 👩🏻🍳🧑🏻🍳 وبالعافية والهنا والسعادة على قلوبكم يسعدني تجربتكم والله🥂🥺
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)