العصيدة التركية

Suzan Hussain @cook_16905342
الخطوات
- 1
نقوم بخلط جميع مكونات القدر الأول ونضعه على النار ونستمر بالتحريك الى أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي أو البني حسب الرغبة وستظهر رائحة كالكراميل ثم نرفعه عن النار ونضع القدر الثاني مع الاستمرار بالتحريك الى أن يغلي ثم نرفع القدر الثاني ونضعه على القدر الأول
- 2
ونخلط المزيج الى أن يتجانس ثم نضعه في صحون التقديم ونزينه بالفستق المطحون أو المجروش وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عصيده (حلاوة تركيه على قول اهل مكه) عصيده (حلاوة تركيه على قول اهل مكه)
مشبعه ، و دافئه ، حلوه بطعم القرفه المميز . SHOOG -
العصيدة العصيدة
👍👍👍العصيدة من الأكلات والحلويات الشعبية المشهورة ولها مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية. وتعد إحدى الوجبات الرئيسة في السودان واليمن وشرق وجنوب السعودية (ومنها يشتق نوع آخر يعرف بالمطيط أو الزوم)،وتختلف أنواع العصيدة في السودان من منطقة إلي أخرى وذلك باختلاف مكوناتها ففي بعض المناطق تصنع من دقيق الذرة وفي مناطق أخرى من دقيق الدخن. اما في ليبيا وتونس فتقدم في أسبوع المولود الجديد، أو احتفالا بالمولد النبوي وهي عبارة عن دقيق قمح مطبوخ بالماء. يقدم على شكل نصف كرة وتؤكل باليد. وقد يضاف إليها العسل، أو السمن أو رُب التمر أو رُب الخروب أو اللبن. وتختلف العصيدة عن العصيدة في بلاد المغرب العربي فهي ليست سائلة بل كتلة متماسكة مما يجعلها وجبة حقيقية. أما في اليمن يضاف إليها المرق العصيدة اهم الاكلات اليمنيه لا تخلوا من اي بيت وبتنطبخ عند اليمنين يوميآ على الغداء 😊😊😊😊😊😊😊اكلات
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14909633
التعليقات