الخطوات
- 1
طبقة الكيك :
نخفق البيض والفانيلا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه 3 أضعاف
نضيف الطحين المنخول مع الباكنج باودر ونحرك يدوياً
نسكب الخليط في بايركس مدهون أو على ورق زبدة ونضعها في فرن لمدة نصف ساعة على حرارة.17
عندما تنضج تماما نخرجها من الفرن ونقلبها ونتركها تبرد
ثم تعيدها في صحن البيركس ونعمل بها ثقوب بعود خشبي ثم نسقيها بمكونات التسقية كاملة - 2
طبقة الكريمة :
نجهز الكريمة ونسكبها فوقها ونفردها جيداً ونتركها بالثلاجة حتى تتماسك
- 3
طبقة الكراميل :
نذوب السكر في مقلاه وتركه حتى يصبح اشقر اللون
نضيف الزبدة والقشطة ونتركها على النار حتى تتجانس المكونات
نترك الكراميل حتى يبرد تماما ثم نسكبه فوق الكريمة ونفرده بالتساوي فوقها …
نكون قد اخذنا مقدار نصف كوب من الكريمة نضعها في كيس نايلون ونثقب طرفه ثم نعمل خطوط عرضية فوق الكراميل وبعود خشبي ذهابا وايابا نعمل هذا الشكل المتعارف عليه لكيكة الحليب التركية تريليتشا وبالعافية عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيكة تريليشيا التركية كيكة تريليشيا التركية
#كيك_سهل هالكيكة انا عملتها مرتين وسويتها طبقتين وبينهن نوتيلا ثلاث ارباع
-
كيكة الحليب التركية تريليتشا كيكة الحليب التركية تريليتشا
كيكة تذوقتها مرة وجربت خبزها مرااات الى ان وصلت للطريقة الصحيحة.. اتمنى ان تنجح معكم وتفيدكم مشاركتي 🌹
سيرين العطاء -
كيكة الكراميل او التريليتشا كيكة الكراميل او التريليتشا
#كوكباد_بريميومكيك بالكراميل والحليب رائعة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات