نفرك قطع الدجاج بالملح والليمون ونضعهم بالمصفاة ثم نغسلهم جيدا ثم نتبل هم بجميع المقادير خلطة مع حبتين فلفل حار سحريةساعة نضع شرايح البطاطس بصينية الفرن نضيف البهارات والفلفل الحار وفلفل بارد وهيل ونقلبهم نقلقلهم ربع إلى نص ساعة ثم نصف عالوجه قطع الدجاج المنغنغة بالخطة ونضع كل الخلطة الباقة نوزعها على الوجه ونزينه بحبتين فلفل وندخلها الفرن ساعة

نزينها بحتين فلفل حار ونحمر الوجه جيدا وتقدم مع السفرة بجانبي الخضرة والمقابلات والشوربة والسمبوسك والف صحة 😋👍🌺🌷