نقطع اطراف التوست

تحضير الخليط
نضع القشطة بوعاء ثم نضيف الجبنة وكريمة الخفق ورشة جبن مزدريلا نقلب الى ان يثقل الخليط نسبيا

نحضر الحشوة نفرم البصل ناعم ثم نسخنة بالزيت الى ان يذبل نضيف الهورد والماجي ثم نضيف الدجاج ثم نضيف الجزر ونستمر بتقليبه الى ان ينضج

نضع قليل من الخليط بالصينية ثم نرص طبقة من التوست ثم نفرد الحشوة ثم نضع طبقة من التوست ثم نفرد الخليط على الوجه بالتساوي ثم نرش رشة من جبنة مزدريلا ثم نرش رشة خفيفة من الزيت ثم ندخلها الفرن نحمر من اسفل ثم الوجة

نقطع الصينية ونضعها بصحن للتقديم وبالعافية