بالبدايه نقطع صدور الدجاج شرائح رفيعه ثم نشوحها على النار مع ملعقه زيت زيتون ثم نضيف معجون الثوم والزنجبيل والبهارات ونقلبها حتى يستوي الدجاج ثم نضيف الجبن ونقلبها ونطفي النار

نخلط مكونات الصوص مع بعض الكاتشب والمايونيز والشطه ونتركها على جنب

نأخذ تورتيلا وندهن الطرف بالصوص ثم نضيف الدجاج ثم بطاطس ثم نلفها رول ونقفل الطرف بطحين وماء ثم نقلبها باللبن ثم الدريتوس او البقسماط او الحورن فلكس ونبخها زيت وندخلها بالقلايه الهوائيه تتحمر وتقدروا تقلونها بزيت غزير وبالعافيه