نسلق المعكرونه في ماء و ملح و ملعقة زيت، ثم نصفيها

نسلق الحمص المنقوع في ماء و ملح مدة ساعتين

في قدر نشوح الثوم في الزيت حتى يذبل ، ثم نضيف الكزبرة و نستمر في التقليب ثم نضيف المعكرونة و الحمص و نقلب المكونات مع بعض برفق و نطفي النار و نترك القدر على جنب

نسلق العدس الأخضر نصف سلق و في هذا الوقت نحمر الشعيرية الناعمة في الزيت في قدر آخر وبعد أن تتحمر نضع عليها الرز المغسول والعدس مع ماء سلق العدس و نساوي كمية الماء ثم نضيف الملح وملعقة صغيرة كمون و نتركه على نار هادئة حتى يستوي الرز و ينشف تماماً

نحضر طبق التقديم و نضع فيه الأرز المطبوخ مع الشعيرية و العدس، ثم نضع المعكرونة مع الحمص، ثم نضع شرائح البصل المقليه ويقدم مع الدقوس أو داوود باشا وبالعافية🌹