على النار نضع البصل والزيت الى ان يبدأ يتحمر ثم نضيف الدجاج ويقلب الى ان يتغير لونه ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم وقليل من الماء وتترك الى ان تتسبك ثم نضيف الثوم والبهارات والملح والماجي والفلفل الرومي واليمون الناشف اذا الدجاج كامل نضيف الماء ويترك ٧دقائق

اما صدور الدجاج فنفس الوقت نضيف المعكرونه والماء الى ان يغطي المكرونه وتترك على نار متوسطه الى ان تنضج وتزين بالكزبره وبالعااافيه