نحمص الشعيرية بالزبدة إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم أضيف قشطة ونخلط مع الشعيرية اوزع الكاسات ويترك جانبا

نحضر الكريم الكراميل في القدر نضيف الحليب والكريم كراميل نستمر التحريك حتى الغليان ثم نضع على الكاسات يترك ليبرد في درجة الحرارة المطبخ ثم احط البسكويت فوق الكراميل