فورا (كشك)
ام عبد الرحمن @alissar_taha
الخطوات
- 1
ننقع الكشك من ليل بمي سخنة وننقع لوبية من الليل
- 2
صبح نعصر لكشك ونحط لحنطة بصحن عجنب ونخلي المي اللي طلعت ما نرميها
- 3
نحط شوية حنطة من اللي طالعناهن نحطهن بطنجرة ونحط فوقهن مي عمق اصبع ونسلقهن ونحط لوبي بطنجرة تانية ونسلقها لحنطة بدها نص ساعة لتستوي
- 4
بس ستوت الحنطة بندق راسين توم وبنحطهن بقلب لحنطة ومع شوية ملح وبعدين بنحط لبن بنضل بنحرك لتسمك شوي بس سمكت بنسقط اللوبية المسلوقة وبنحرك اذا كانت سميكة بتحطي من مية لوبية بتكون سمرة لمي ما مشكلة بتعطيها نكهة
- 5
بتضلك تحركي لتستوي دوقيها بس ستوت هدي تحتها نار وتركيها شي عشر دقايق ربع ساعة وكل شوي حركيها
- 6
بتقلي راس توم بزيت وبتحطيه فوقها وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كشكة باللوبية (الفورة الديرية) كشكة باللوبية (الفورة الديرية)
أكلة سورية شعبية شتوية تطبخ في جميع محافظات سوريا وتطبخ بكل محافظة بطريقة مختلفةانا طبختها اليوم على الطريقة الديرية أي طريقة محافظة دير الزور .
-
منقوشه الكشك منقوشه الكشك
من اطيب انواع المعجنات اللبنانيه وبالذات للفطور ومن الاكلات القرويه
norma_alali -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1526908
التعليقات