شارك

المكوّنات

٣ إلى ٤ ساعات
١٠ أشخاص
  1. حشوة الأوراق عنب:
  2. كوبانأرز مصري مغسول منقع نصف ساعة
  3. 4طماطم معصورة
  4. 2بصل 🧅 مفروم
  5. ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل مفروم
  6. ملعقة كبيرةكمون وكزبرة
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. ماجي
  9. 1/4 كوبزيت الزيتون
  10. 1/4 كوبدبس الرمان
  11. نصف كوب عصير ليمون 🍋
  12. ملح حسب الرغبة
  13. حزمةكزبرة 🌿 مفروم
  14. حزمة بقدونس 🌿 مفروم
  15. مرقة الأوراق عنب :
  16. كوبماء حار
  17. كوبزيت زيتون
  18. 1/2 كوبعصير ليمون
  19. 1/4 كوبدبس رمان
  20. ملح وماجي
  21. حلقات بطاطس 🥔
  22. حلقات طماطم
  23. علبمن أورق العنب حسب الكمية

الخطوات

٣ إلى ٤ ساعات
  1. 1

    احمص البصل حتى يذبل ثم أضيف الثوم والزنجبيل واحركها لمن تطلع ريحة الثوم نضيف الطماطم وأضيف الماجي.

  2. 2

    ثم أضيف الأرز واحركها و أضيف البقدونس والكزبرة الخضراء المفروم اضيف الملح والفلفل الأسود الكمون كزبرة وعصير الليمون ودبس الرمان.

  3. 3

    نقوم بلف أوراق العنب مثل الموضح في الصور.

  4. 4
  5. 5

    نرص في قاع القدر حلقات البطاطس ثم نرص الورق عنب.

  6. 6

    ارص حلقات البطاطس و حلقات الطماطم فوق الورق عنب.

  7. 7

    أضيف الزيت زيتون والدبس الرمان وماء الحار والملح والماجي وعصير الليمون.

  8. 8

    اضعها على نار 🔥 عالي حتى يفور ثم اخفف على النار واغطي القدر لمدة ساعة ونصف او ساعتين.

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    يمكن نفوزن الورق عنب.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fofooo❤️
Fofooo❤️ @Fofooo_albariky
نُشرت في
المملكه العربية السعودية -جدة

التعليقات (5)

شويخ❤️
شويخ❤️ @cook_5195741
سويت طريقتج ويارب يارب يضبط وياي

وصفات مشابهة