في البدايه اقلي البطاطس في زيت او القلايه الهوائية اذا حابين واتركه ع جنب

في تاوة اضيف البصل والزبدة لحد مايذبل ثم مكعبات الطماطم واقلب ثم المعجون والبهارات والملح والماء واقلبهم بعدها اكسر البيض ع الحمسة بدون تحريك واصف البطاطس حوله واغطي التاوه واتركها تقريبا نصف ساعه او اكثر لحد مايستوي البيض

بعد ماتستوي ارش مفروم البقدونس ع الوجه واقدمه مع الخبز وبالعافيه💕

ملاحظة: تقدرون تضيفون الروز ماري ع الوجه بدل البقدونس.