برغل على مرقة الكوسة المحشي واللب

onaisa
onaisa @sittalbayt
maltaمن سورية ومقيمة في

#تحدي_حفظ_النعمة
#حفظ_النعمة
#برغل_بالبندورة
دائماً بيزيد عندنا مرقة للكوسا المحشي وبتكون زكية ومرقة لحمة لإن أغلب الأوقات نضع لحم بعظمه مع طبخ الكوسا حتى نعزز نكهة المرق وبتكون تحتوي على معجون الطماطم وأنا عادتي أضع بعض من اللب مع طبخ الكوسا ،أعددت على هذا المرق البرغل وضفت المزيد من اللب المتبقي أيضاً وبهذا حفظت المرق ولم أتخلص منه وصنعت به طبق جديد ولذيذ

برغل على مرقة الكوسة المحشي واللب

#تحدي_حفظ_النعمة
#حفظ_النعمة
#برغل_بالبندورة
دائماً بيزيد عندنا مرقة للكوسا المحشي وبتكون زكية ومرقة لحمة لإن أغلب الأوقات نضع لحم بعظمه مع طبخ الكوسا حتى نعزز نكهة المرق وبتكون تحتوي على معجون الطماطم وأنا عادتي أضع بعض من اللب مع طبخ الكوسا ،أعددت على هذا المرق البرغل وضفت المزيد من اللب المتبقي أيضاً وبهذا حفظت المرق ولم أتخلص منه وصنعت به طبق جديد ولذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
ست أشخاص
  1. كوبينبرغل خشن
  2. كوبينمرق الكوسا
  3. كوبينلب الكوسا
  4. بصلة واحدة
  5. ملعقتينزيت زيتون أو سمن
  6. ملح حسب الرغبة
  7. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نقلب البصلة بعد تقطيعها بالسمنة وبعدها نضيف اللب ونقلبه ونضيف الملح والفلفل وبعدها المرق ونصف كوب ماء ونترك الخليط ليغلي

  2. 2

    نضيف البرغل بعد غسله ونعدل الملح ونترك البرغل حتى يتشرب المرق وبعدها نهديء النار تحته حتى ينضج

  3. 3

    البرغل أصبح جاهزاً وحصلت على طبق من مرق طبخ الكوسا

  4. 4

    يقدم لجانب السلطات والخضروات وألف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

......
...... @mo1112
تسلم ايدك الحلوة حبيبتي الف هنا لقلبك 🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹

وصفات مشابهة