ضعي الزبدة في مقلاة على نار هادئة واستمرّي في تحريك الزبدة حتّى تذوب تماماً.
ضعي البيضتين في وعاء، واخفقيهما جيّداً. أضيفي كلّاً من الزبدة المُذابة، والحليب السائل إلى البيض مع الاستمرار في الخفق.

أضيفي كلاً من الدقيق، والبيكينغ باودر إلى الخليط، واخلطيهم جيّداً بحيث تتكوّن عجينة سائلة وهو المطلوب.

سخني مقلاة ذات حجم صغير على نار عالية، واتركيها بعض الوقت حتّى تسخن بدرجة كبيرة

اسكبي مقدار من العجين على المقلاة وانتظري حتى تسخن وتحمر واقلبيها للجهة الاخرى حتى تجهز، توضع بالصحن ويصب عليها نوتيلا ، زينتها بفواكة وبالعافية